シアンミック

Cianmic

【直営店限定】身体にも環境にもやさしい、PFAS・PTFEフリーのセラミックフライパン。軽量で、調理後のお手入れもしやすくストレスフリー。毎日のお料理に活躍してくれます。

 

新発売&30%OFFセール中!

シアンミックは毎日の料理に使いやすい軽量設計*。高耐久セラミックコーティングを採用しており、食材がくっつきにくく、さらに優れた耐久性と美しさを兼ね備えています。

 

*フィスラー製品の同サイズのフライパンの中で最も軽量。24cmは700gです。

直営店限定

シアンミック クラシック 24cm/28cm

直営オンラインショップ・直営アウトレット店限定。

直営店限定

シアンミック ウォック 28cm

直営オンラインショップ・直営アウトレット店限定。

内面にリベットがないので、汚れがたまりにくく衛生的でお手入れも簡単。人間工学に基づいたハンドルは、握りやすさと安定感があり、ストレスフリーな調理を実現します。熱伝導がよく少ない火力でも調理可能。

 

※IHを含む全ての熱源に対応。

シアンミックは毎日の料理に使いやすい軽量設計。高耐久セラミックコーティングを採用しており、食材がくっつきにくく、さらに優れた耐久性と美しさを兼ね備えています。

直営店限定

シアンミック クラシック 24cm/28cm

直営オンラインショップ・直営アウトレット店限定。

直営店限定

シアンミック ウォック 28cm

直営オンラインショップ・直営アウトレット店限定。

内面にリベットがないので、汚れがたまりにくく衛生的でお手入れも簡単。人間工学に基づいたハンドルは、握りやすさと安定感があり、ストレスフリーな調理を実現します。熱伝導がよく少ない火力でも調理可能。

 

※IHを含む全ての熱源に対応。

よくある質問

はい、正しくお使いいただくことで焦げ付きにくくなります。

食材により油を適宜入れて、強火や空焚きを避け、中火から弱火で調理していただくことで、コーティングを長持ちさせることができます。

セラミック フライパンの表面は、他のセラミック製品と同じように熱に反応します。急激に温度を上げたり、熱くなったフライパンを水で急冷すると、金属が表面より早く膨張し、セラミックにひびが入ることがあります。

 

そのため「ゆっくりと均一に加熱する」「熱いうちに水で急冷しない」ようにすることで、焦げ付きにくさを長時間維持することができます。

 

また、金属製の調理器具やタワシは使わないでください。使用後は特にやさしく手で拭くようにし、ぬるま湯、少量の洗剤、柔らかい布を使用してください。

研磨剤入りの洗剤や傷のつきやすいスポンジは使用しないでください。また、食器洗い乾燥機での洗浄もお勧めしません。

どちらも非常に優れたノンスティック特性を備えていますが、フッ素コーティングは260℃以上の高温になると分解され、300〜350℃で有毒ガスが発生する可能性があります。

 

通常のご使用では問題ありませんが、セラミック フライパンは高温でも有害ガスが発生しにくいため、より安心して使えます。

セラミック コーティングは、体に有害とされるPFAS(過フッ素化アルキル物質と多フッ素化アルキル物質)やPTFEを使用せずに作られています。

フィスラーのセラミック フライパンも、製造工程でPFAS/PTFEを一切使用していません。
フッ素コーティングを施した従来品に代わる優れた代替品として注目されている製品で、表面は頑丈、非常に優れたノンスティック効果を備えています。

コーティングの劣化を防ぐために、食洗機のご使用はおすすめしておりません。

やわらかいスポンジで手洗いでお手入れをしてください。

Unsere Finalistinen

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Global Cooking Finalistin Jihye Lee

Die begeisterte Foodbloggerin Jihye Lee wurde von einem ihrer Follower für die Global Cooking Challenge nominiert. Sie liebt es mit Gerichten ihre persönliche Geschichte zu erzählen und lässt sich gern auch von anderen leidenschaftlichen Hobby-Köch:innen in den sozialen Medien inspirieren

Global Cooking Finalistin Svenja

Wenn sie nicht gerade selbst den Kochlöffel für Freunde schwingt, geht Svenja gern in ihrer Heimatstadt Berlin auf kulinarische Entdeckungstour. Ein Freund machte die vielseitige Musik-Lizenzmanagerin auf die Global Cooking Challenge aufmerksam – „ein großes Glück“ findet auch unsere Jury.

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Global Cooking Finalistin Yu Ying

Die Chinesin Yu Ying sieht in der Global Cooking Challenge eine große Herausforderung für sich selbst und möchte über sich hinauswachsen. Dabei geht es für sie vor allem um das, was zählt: Die Liebe zum Kochen. 

Global Cooking Finalistin Sarah

Die Luxemburgerin Sarah liebt alles, was das Leben schön macht – allem voran natürlich das Kochen und den kulinarischen Genuss. Damit macht die Erzieherin nicht nur ihren Lieben immer wieder eine große Freude, sondern überzeugte auch die Global Cooking Challenge Jury gleich drei mal.

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Global Cooking Finalistin Anna

Als Mama von zwei kleinen Jungs genießt es Anna für die Global Cooking Challenge einmal wieder kreativ und mit Muße kochen zu können. Die Berlinerin ist schon seit ihrer Kindheit Jamie Oliver Fan und entdeckt auch auf Reisen gern kulinarisches Neuland.

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Auf die Gewinner:innen jeder Runde wartet außerdem exklusives Fissler Kochgeschirr

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